Jumat, 13 Februari 2009

Banana Cup Cake



Recipe:
Banana Cup Cake
Source: teh Uceu

350 gr gula pasir halus
250 gr gula palem
5 butir telor
500 gr terigu
600 gr pisang, haluskan
350 ml minyak sayur
10 gr baking powder
5 gr baking soda5 gr garam
1.5 sdt kayu manis bubuk

Directions:
Panaskan oven 200 deg C
Masukkan semua bahan kecuali telur dan minyak dalam satu wadah besar, aduk rata
Tuang minyak pelan-pelan sambil adonan diaduk
Masukkan telor satu-satu, aduk adonan sampai rata
Tuang adonan ke dalam cetakan
Turunkan suhu oven ke 180 deg C
Panggang kue selama 30 menit
Angkat, dinginkan
Hias sesuai selera

2 komentar:

  1. Salam kenal mbak alim,
    cup cakenya cantik, pasti rasanya enak deh.
    btw, dibatam tinggal dimana mbak..
    kalau aku dari tanjung pinang

    cherry

    BalasHapus
  2. Hallo mbak cherry, salam kenal juga.. Aku d Batu Ampar.. Dah tiga tahun disini blm jadi2 nih mo ke pinang.. Nyari bahan kueh disana kumplit ga mbak?

    BalasHapus